Iniciados

Primeira aula

- Introdução à cozinha

- Aveludado de aves

- Salmão ao Champagne

- Bife Strogonoff

- Tarte Fonte Azul


Segunda aula

- Quiche de legumes

- Pescada com molho de camarão

- Escalope Cordon Bleu

- Folhado de framboesa


Terceira aula

- Crepes de queijo

- Truta com presunto

- Fillet de boi wellingtou

- Bavaroise de ananás


Quarta aula

- Vol-au-vent de marisco

- Bacalhau com natas

- Lombo de porco com ameixas

- Pinha de morangos


Quinta aula

- Cocktail de gambas

- Pescada à capricho

- Arroz de pato à antiga

- Profiteroles de chocolate


Sexta aula

- Cogumelos gratinados

- Filetes de peixe espada com amêndoa

- Paelha

- Pãoo de ló de ovar


Sétima aula

- Sapateira recheada

- Espetada de tamboril

- Roast beef à Inglesa

- Tarte de maçã


Oitava aula

- Pizza 4 estações

- Lasanha ao forno

- Canelones com molho branco

- Cassata gelada