Iguarias com Castanhas

Primeira aula

- Creme de castanhas

- Robalo assado com puré de castanha

- Pato com peras e castanhas

- Pudim de castanhas


Segunda aula

- Caldeirada de cherne com castanhas

- Pá de porco com arros de castanhas

- Marrons Glaces

- Bombons de castanha

- Compota de castanha com Vinho do Porto